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北海珍味

2泊3日の函館出張から戻ってきました。

ここで、間髪いれずレポートUPするのが順当なのですが、

北海道は美味しいものの宝庫!!!


函館以外は見向きもしなかった私ですが、

新千歳空港に早く着きすぎたのが悪かった・・・

もう、止まんないよ~ってくらいお土産を買い込んでしまいました、反省。

で、今夜の夕食、見て見て(^ー゜)b



ししゃもはししゃもでも、道内鴨川産の最高級ししゃも!!
見よ!このはちきれんばかりの腹☆

スーパーやそこいらの居酒屋のキュウリウオとはやっぱ違いますねん
(なぜか関西弁)
焼いてもこのボディの厚み\(◎o◎)/!
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1サオに10尾で3600円ちょい。
空港内だから高いのわかってるけど、後悔しない旨さ☆
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ここで、秘蔵のポン酒登場。
音戸榎酒造さんの
「華鳩 無ろ過生原酒 あらばしり」
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生干しししゃものうまみが更に際立つ酒!
う~んたまんない(>_<)
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あ~もう最高!
お次は鮭のとば♪
半身買ってしまいました。
どうよ、この艶とボリューム
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焼いたら呆けてしまいそうな鮭の香ばしさ・・・
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天にも昇る心地でぐいぐいすすむ日本酒。
あ~酒飲みで良かったと、しみじみ思いました。

最後は函館「昆布館」で買った「昆布らーめん」
コレはっきり言ってまったく期待せずにギャグで買ったラーメン
でもね、すんばらしく美味しかった。
スープも麺も合格!
スープは塩味だけどコクがしっかりあって
麺には昆布を練りこんであるからコシも旨みもバッチリで
思いがけず美味しいラーメンに出会えてビックリ(@_@;)
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おかげさまで長旅の疲れ癒えました。

さ、明日も早いからね~よおっと!


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by spain-web | 2006-04-18 23:39

SPAIN好きが高じて、スペインに通うこと通算11回。バスク地方とスペイン料理&ワイン、スペインタイルが大好き♪スペインのおつまみ、ピンチョスの本も出版しちゃいました(笑


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