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ノイハウス

スペイン~フランス~ベルギーの旅から戻ってきて早1週間。

えーと。この1週間何してたのかな???

というくらい忙しかったです。



さて、話しはベルギー王室御用達の由緒正しきチョコレートへ。。。

ノイハウス


旅の話しとは逆行しますが、記憶に新しい部分からblogにあげていきましょう(笑)


このベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドは
今年で創業150年を迎えたそうです。

それを記念して発売されたのがコレ!
RAIN OF STARS

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星の雨って意味だよね
なんで星の雨なのかな~って考えたんだけど、
すぐにわかった!!

プラリネのコーティングがすべて大きさの違う星だった。
その上全員がではなさそうだけど、
ミシュランの星つきレストランのシェフの面々。

☆すごーーーーーい☆
☆豪華ーーーーーー☆
☆ファンタスティック☆


ついでにお値段もセレブレティ~☆

世界の巨匠9人にそれぞれ極上のプラリネを考えてもらい
2粒づつ箱詰めした星の宝箱☆

中身はこんな感じデス
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ね!☆がいっぱいでしょ(笑)


どうしてこのスペシャルな宝箱を買ったかというと、
このプラリネの作者の一人に、実際お会いしたことがあるシェフがいたから!!!


そう!
言わずと知れたPINTXOS BONに載っている
スペイン、サンセバスチアンの3つ星レストラン「アケラレ」の
オーナーシェフ「ペドロ・スビハナ氏」


これは買っとくでしょーってなわけで、清水の舞台から飛び降りる覚悟で(大袈裟)買いました。


上ぶたをあけると、各プラリネの作者顔写真と直筆メッセージ、作品の特長を
書いたメッセージカードが入っています。
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スビハナ氏の作品はホワイトチョコレートとカナリア諸島産のバナナを使ったもの。
上品なお味でしたわ、おほほ


どれも濃厚な味わいなので、2~3粒食べたらもうギブアップ。
18粒しか入ってないけれど、結構楽しめそうです(笑)


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by spain-web | 2007-11-19 17:08 | 西班牙旅行その4

Queso(ケソ)

昨夜は友人たちと繁華街某バーにて
「おかえりなさいパーティ♪」をしました。


と、いってもわたしは「ただいま♪」という立場ですが・・・



マスターが心づくしの料理を数種類作ってくれて、
S嬢はスペインのりんご酒 Sidra(シドラ)を提供。
私は Queso(ケソ)=チーズを4種類と
    Membrillo(メンブリージョ)=かりんに似た果物で作った固めのジャムを提供。
さらに、友人のヤタロ氏から、激ウマのチョリソを2種類調達。

さ~後は食べるだけよん(笑)


つまみがイイのでワインが進む、進む(^-^)
久しぶりに仲間に会えて、嬉しいひとときでした。


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カタルーニャのチーズ(山羊乳)
ほかの3種に比べると少しにおいが強いけれど、マイルドな口当たりで食べやすかった。


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いわずと知れたバスクのチーズ、イディアサバル(羊乳)
バランスのいい味でメンブリージョとの相性もバッチリ!


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サモラ産のチーズ(羊乳)
こちらもおとなしいスムースにたべれるチーズ。


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ガリシア地方のテティージャ(羊乳)
その名もズバリ「おっぱい」という意味のマイルドなチーズ。
日本でもよく見かけますね。



今回はスペインのチーズを4種類仲間と堪能しました。
チーズの知識があまりないので詳しい説明ができなく申し訳ないです。。。





さて、嬉しい出来事が♪♪♪
友人のせ○んちゃんと○樹。ちゃん合作のチャームをいただきました。

せ○んちゃんはシルバークレイでアクセサリーを作るのが上手で
○樹。ちゃんはとんぼ珠やヘンプでアクセサリーやストラップを作るのが上手。

<全体>
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<せ○んちゃん作>
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<○樹。ちゃん作>
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どちらも細かい仕事で、心がこもっています。
思いがけずプレゼントをいただけて嬉しかったです。
せ○んちゃん&○樹。ちゃん、ありがとう(LOVE)




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by spain-web | 2007-11-16 15:42 | スペインの食材

市場

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11月11日の朝、近くに市がたつというので連れていってもらった

ヨーグルト屋さん、パン屋さん、お肉屋さん、ワッフル屋さん、魚屋さん、キノコ屋さん…

見て歩くだけでほんと楽しいo(^-^)o

旅の何が好きって、地元の人の生活に触れるのが1番好き♪




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by spain-web | 2007-11-12 12:01 | 西班牙旅行その4

美味しいビールのある国

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未確認情報ですが、
ベルギーでは80種類のビールを飲み比べることができるそうです


今回出来る限り色々飲み比べたかったのですが、滞在二日間では数種類がやっとでした

中でもお気に入りは、
フルーツビールです

フルーツビールといえどアルコール度は決して低くなく、昼間すきっ腹にのむと結構回ります(+_+)

画像はチェリービール♪
これ、マジで女の子は、はまりますよ!
大好きになりました(^O^)


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by spain-web | 2007-11-11 10:28 | 西班牙旅行その4

ルーベンス

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アントワープは見所いっぱいです

ネロがどうしても見たくて、死ぬ間際に見ることができたルーベンスの絵がこれです

カテドラルの中心に堂々と飾ってあります

これを見てネロとパトラッシュは逝ったのか~と思うと余計に見入ってしまいました






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by spain-web | 2007-11-11 10:09 | 西班牙旅行その4

木製エスカレーター

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アントワープに流れる河の両岸を結ぶ地下道があります

その地下道はいまでも生活道路として利用されていて毎日多くの人が通ります

地下道は深いところにあるので、エスカレーターで潜るのですが、そのエスカレーターというのが、なんと木製なのです!

手摺りもステップもオール木製!
びっくりしましたw(゜o゜)w




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by spain-web | 2007-11-11 10:02 | 西班牙旅行その4

パトラッシュ

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11月10日、朝からアントワープにドライブです

ホーボーケンという街にネロとパトラッシュはいます

そう、『フランダースの犬』のネロとパトラッシュです


もう名前を聞いただけで物語を思い出し泣きそうになります

しかし!
聞くところによると、
『フランダースの犬』は日本でストーリーが作られたそうで、こちらでの実際のストーリーとは違うそうです

日本のストーリーを聞いたベルギーの人は、悲しすぎる結末を知ると、
『そんな可愛そうなことしないで、助けるよ』というそうです

確かに少し落ち着いて考えてみれば、そうですよね。


子供の頃、あの悲しいストーリーを思いだし幾度となく泣いたのに…(+_+)




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by spain-web | 2007-11-11 05:56 | 西班牙旅行その4

夜のグラン・プラス

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昼間見たグラン・プラスですが、夜もまた綺麗ということでやってきました。

うーん
確かに幻想的(゜_゜


旅行も残すところあと1日…

ライトアップされたこの景色を眺めながら感慨深いものがありました




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by spain-web | 2007-11-11 05:41 | 西班牙旅行その4

小便むすめ

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ブリュッセルのもうひとつの名所

小便むすめっていうのがあるとのことで連れていってもらいました

結構えぐいですね(汗)









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by spain-web | 2007-11-10 21:49 | 西班牙旅行その4

ムール貝

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うまいッスね!


ブリュッセルのイロ・サクレ地区にあるビセンテというレストランで夕食をとりました。


ムール貝はあまり好きじゃないけど、ただワイン蒸しにしただけのがやけに美味しい(^O^)

友達に教えてもらったんですが、まず一個は手でとって身を食べて、二個めからは、貝の殻を使ってはさみ身を食べます。


食べ方の面白さにもはまってしまい、前菜から楽しく食事できました。


画像では美味しいが伝わりにくいと思いますが、ワインで蒸すときセロリをいれているのと、いい胡椒加減で本当に美味しかったです。








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by spain-web | 2007-11-10 08:38 | 西班牙旅行その4

SPAIN好きが高じて、スペインに通うこと通算11回。バスク地方とスペイン料理&ワイン、スペインタイルが大好き♪スペインのおつまみ、ピンチョスの本も出版しちゃいました(笑


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