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ノイハウス

スペイン~フランス~ベルギーの旅から戻ってきて早1週間。

えーと。この1週間何してたのかな???

というくらい忙しかったです。



さて、話しはベルギー王室御用達の由緒正しきチョコレートへ。。。

ノイハウス


旅の話しとは逆行しますが、記憶に新しい部分からblogにあげていきましょう(笑)


このベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドは
今年で創業150年を迎えたそうです。

それを記念して発売されたのがコレ!
RAIN OF STARS

ノイハウス_a0052473_16104344.jpg


星の雨って意味だよね
なんで星の雨なのかな~って考えたんだけど、
すぐにわかった!!

プラリネのコーティングがすべて大きさの違う星だった。
その上全員がではなさそうだけど、
ミシュランの星つきレストランのシェフの面々。

☆すごーーーーーい☆
☆豪華ーーーーーー☆
☆ファンタスティック☆


ついでにお値段もセレブレティ~☆

世界の巨匠9人にそれぞれ極上のプラリネを考えてもらい
2粒づつ箱詰めした星の宝箱☆

中身はこんな感じデス
ノイハウス_a0052473_16361434.jpg


ね!☆がいっぱいでしょ(笑)


どうしてこのスペシャルな宝箱を買ったかというと、
このプラリネの作者の一人に、実際お会いしたことがあるシェフがいたから!!!


そう!
言わずと知れたPINTXOS BONに載っている
スペイン、サンセバスチアンの3つ星レストラン「アケラレ」の
オーナーシェフ「ペドロ・スビハナ氏」


これは買っとくでしょーってなわけで、清水の舞台から飛び降りる覚悟で(大袈裟)買いました。


上ぶたをあけると、各プラリネの作者顔写真と直筆メッセージ、作品の特長を
書いたメッセージカードが入っています。
ノイハウス_a0052473_16465740.jpg




スビハナ氏の作品はホワイトチョコレートとカナリア諸島産のバナナを使ったもの。
上品なお味でしたわ、おほほ


どれも濃厚な味わいなので、2~3粒食べたらもうギブアップ。
18粒しか入ってないけれど、結構楽しめそうです(笑)


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by spain-web | 2007-11-19 17:08 | 西班牙旅行その4

SPAIN好きが高じて、スペインに通うこと通算11回。バスク地方とスペイン料理&ワイン、スペインタイルが大好き♪スペインのおつまみ、ピンチョスの本も出版しちゃいました(笑


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